En 1992, l’infusion OR est née en utilisant les principes de l´aromathérapie. Songe de Nuit® est le résultat d’une collaboration avec l’Abbaye du Mont-Saint-Michel. L’infusion Rêve d’étoiles® est créée en 2006 à l’occasion de l’obtention de la troisième étoile par Olivier Roellinger. Au Long cours®, infusion apaisante été mise au point par Hugo.