Rêves d'étoiles ©
Ingrédients : Fenouil, anis vert, réglisse, carvi, menthe.
Imaginée en 2006 pour la 3ème étoile d'Olivier Roellinger, à la fois apaisante et énergisante.
Création originale
Conseil
Verser dans une théière 1 cuillère à café par tasse, couvrir d’eau à peine bouillante.
Laisser infuser pendant 5 minutes. Prévoyer large, on a souvent envie d’en boire deux tasses.
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Allergènes
Absence, sauf contaminations croisées.
Peut contenir des traces de sésame, céleri, moutarde, soja. - Provenance Création originale, 2006
- Conservation / Utilisation Au sec, à l'abri de la lumière.
En coffret
157,50 € / kg
136,66 € / kg
Les mots d'Olivier Rœllinger
J'ai créé cette infusion en 2006, pour la troisième étoile. Elle est à la fois apaisante et énergisante. Elle nous tonifie et apaise les petits maux de la vie.
Histoire
Rêves d'étoiles® a été imaginée en 2006 lorsqu'Olivier Roellinger a reçu la troisième étoile pour la cuisine de son restaurant le Bricourt à Cancale, qui est devenu la Maison du Voyageur où sont élaborés tous les mélanges d'épices.
