Cuisiner

Nouveauté

Moulin d’Olivier Roellinger au naturel Moulin à poivre Peugeot

84.9
EUR
84,90 €

Description La nouvelle teinte au naturel du Moulin à poivres d’Olivier Roellinger pour Peugeot d'inspiration traditionnelle en bois et molette winch en acier à cran d'arrêt garantie à vie, tiroir de récupération de la mouture. Fabrication française.

Design Olivier Roellinger x Sylvie Amar Studio pour Peugeot.

Nouveauté septembre 2023
En avant-première dans les boutiques Epices Roellinger (Cancale, Saint-Malo, Paris) et sur notre site ainsi que sur le site Peugeot.

Moulin d’Olivier Roellinger Moulin à poivre Peugeot (couleur rouge piment )

89
EUR
89,00 €

Description Moulin à poivres Peugeot d'inspiration traditionnelle en bois et molette winch en acier à cran d'arrêt garantie à vie, tiroir de récupération de la mouture. Fabrication française.

Design Olivier Roellinger x Sylvie Amar Studio pour Peugeot.

Moulin d’Olivier Roellinger Moulin à poivre Peugeot (couleur marron chocolat )

89
EUR
89,00 €

Description Moulin à poivres Peugeot d'inspiration traditionnelle en bois et molette winch en acier à cran d'arrêt garantie à vie, tiroir de récupération de la mouture. Fabrication française.

Design Olivier Roellinger x Sylvie Amar Studio pour Peugeot.

Epices-Roellinger.com N°1

14.9
EUR
14,90 €

Description Carnet de 35 recettes
Format 11 cm x 15,5 cm
112 pages

Le sommaire du carnet Epices Roellinger.com N°1 comprend:
- Poudre Retour des Indes®
- Poudre Grande Caravane®
- Poudre Gallo
- Poudre des Alizés®
- Poudre Equinoxiale
- Huile et Cumbavas
- Vinaigre Celtique®

Epices-Roellinger.com N°2

14.9
EUR
14,90 €

Description Carnet de 35 recettes
Format 11 cm x 15,5 cm
112 pages

Le sommaire du carnet Epices-roellinger.com N°2 comprend:
- Poudre du Voyage
- Poudre Nevis
- Poudre Curry Corsaire®
- Poudre Défendue®
- Poudre Sérinissima®
- Fleur de Brume
- Huile et piment Niora

Epices-Roellinger.com N°3

14.9
EUR
14,90 €

Description Carnet de 35 recettes
Format 11 cm x 15,5 cm
112 pages, 2020

Le sommaire du carnet Epices-roellinger.com N°3 comprend:
- Jardin Marin
- Poudre de Neptune
- Poudre des Vertus
- Poudre Marine
- Poudre Trésor Oublié®
- Fleur de Feu®
- Mignonnette à la mode de Paris

Pour une révolution délicieuse

18
EUR
18,00 €

Description Olivier Roellinger
200 pages
Format 13.50 x 21.50 cm
Editions Fayard, 2019
Collection : Documents, témoignages

Possibilité de demander une dédicace.

For a Delicious Revolution

18
EUR
18,00 €

Description Traduction en anglais du livre "Pour une révolution délicieuse"
Auteur Olivier Roellinger
Traduction de Christine Muhlke
191 pages
Format 13.50 x 21.50
Publié à compte d'auteur
Imprimé en France, dépôt légal décembre 2020

Possibilité de demander une dédicace.

Le curry japonais, dix façons de le préparer

10
EUR
10,00 €

Description Auteurs : Ryoko Sekiguchi et Famille Roellinger
Octobre 2020
Format : 220 x 110 mm
24 pages, les Editions de l'Epure, collection dix façons de préparer
ISBN : 978-2-35255-352-6

Roellinger, le cuisinier corsaire

18.7
EUR
18,70 €

Description Une biographie d'Olivier Roellinger écrite par Christian Lejalé
312 pages
Editions Imagine&co, 2013

Poilâne : Des grains aux pains

32
EUR
32,00 €

Description par Apollonia Poilâne, boulangère (Auteure)

Philippe Vaurès-Santamaria (Photographies), Hugo et Mathilde Roellinger (Préface), Adèle Tobin (Traduction)

Novembre 2020
Les Editions de l'Epure
Format : 26 x 21cm
288 pages

Voyage aux pays des merveilles

30
EUR
30,00 €

Description Tome 1 : Les parfums de l’enfance
Recettes Olivier Roellinger
Textes et photos Christian et Vincent Lejalé
244 pages, 150 photos, 30 recettes
Editeur IMAGINE & Co, 2010

Le Cancalais © - bois d'olivier

120
EUR
120,00 €

Description Un couteau de marin voyageur imaginé par Olivier Roellinger et fabriqué à Thiers.

Au couteau marin du terre-neuvas pour trancher la morue, du cap hornier pour couper le bout ou du corsaire pour l'abordage, il fallait rajouter la lame du mangeur d'huîtres…

Le Cancalais © - bois de teck

120
EUR
120,00 €

Description Un couteau de marin voyageur imaginé par Olivier Roellinger et fabriqué à Thiers.

Au couteau marin du terre-neuvas pour trancher la morue, du cap hornier pour couper le bout ou du corsaire pour l'abordage, il fallait rajouter la lame du mangeur d'huîtres…

Le Cancalais © - bois d'ébène

120
EUR
120,00 €

Description Un couteau de marin voyageur imaginé par Olivier Roellinger et fabriqué à Thiers.

Au couteau marin du terre-neuvas pour trancher la morue, du cap hornier pour couper le bout ou du corsaire pour l'abordage, il fallait rajouter la lame du mangeur d'huîtres…

Tasse pour infusion d’épices

30
EUR
30,00 €

Description Une tasse en céramique pour nos infusions d’épices . Chaque tasse est unique et fabriquée à la main.

Epices Roellinger x Moana Céramiques

Atlas des épices

29.9
EUR
29,90 €

Description Un tour du monde des saveurs en 50 recettes et rencontres
Auteur : Beena Paradin Migotto
Préface : Olivier Roellinger
Octobre 2021
240 pages - 215 x 285 mm - Relié - ISBN : 9782080250346

Le garam masala, dix façons de le préparer

10
EUR
10,00 €

Description Auteurs : Beena Paradin Migotto et Mathilde Roellinger
Mars 2022
Format : 215 x 110 mm
24 pages + couverture
Couture cahier d’écolier, pages non rognées
ISBN : 978-2-35255-387-8
Éditions de l'Epure

Latitude Mer

23
EUR
23,00 €

Description Paru le 7 juillet 2021 aux éditions EQUATEURS ISBN: 2382840773

Doigts Celtiques

20
EUR
20,00 €

Description Des baguettes uniques façonnées en Bretagne et choisies par Hugo Roellinger pour embellir votre art de la table

Le Coffre aux épices, jeu de société pour les enfants

29.9
EUR
29,90 €

Description Le Coffre aux épices vous permet de découvrir 20 mélanges d’épices à travers 3 jeux, 1 histoire et 20 recettes à tester absolument.
Jeu de société tout public.
De 2 à 5 joueurs, A partir de 7 ans.

Auteurs : Gaëlle Perret & Mathilde Roellinger
Illustrations : Élodie Balandras
Création graphique / Mise en page : Mélanie Bodin
Editeur : Poids-Plume éditions

Imprimé en France : Martins Impressions, Lons (64)
Certifié Imprim’vert
ISBN : 978-2-492439-03-2
4ème trimestre 2022

Un dîner A By Beena: Un dîner à Cochin

9
EUR
9,00 €

Description Un mook de 4 recettes dédié à une ville indienne de Cochin pour un menu complet à préparer en 80 minutes.
Livret souple de 24 pages 21,5 x 29cm
Disponible uniquement sur notre site internet (pas de click & collect possible)

Un dîner A By Beena: Un dîner à Marrakech

9
EUR
9,00 €

Description Un mook de 4 recettes dédié à Marrakech pour un menu complet à préparer en 80 minutes.
Livret souple de 19 pages 21,5 x 29cm
Disponible uniquement sur notre site internet (pas de click & collect possible)

Un dîner A By Beena: Un dîner à Venise

9
EUR
9,00 €

Description Un mook de 4 recettes dédié à Venise pour un menu complet à préparer en 80 minutes.
Livret souple de 19 pages 21,5 x 29cm
Disponible uniquement sur notre site internet (pas de click & collect possible)

La harissa, dix façons de la préparer

10
EUR
10,00 €

Description Auteurs : Farida Bedredine et Mathilde Roellinger
Format : 215 x 110 mm
24 pages, les Editions de l'Epure, collection dix façons de préparer
Couture cahier d’écolier, pages non rognées
ISBN : 978-2-35255-415-8

Nouveauté

Spice up, roman graphique

22
EUR
22,00 €

Description Auteur : Beena Paradin Migotto
Illustrations : Nathalie Boyer
Préface : Hugo Roellinger, Mathilde Roellinger
44 pages - 191 x 240 mm, mai 2023
ISBN : 9782080415110

Cuillère à épices

14.8
EUR
14,80 €

Description L'indispensable cuillère à épice, conçue sur mesure pour nos flacons d'épices.

Nouveauté

Les 101 mots du chocolat, à l'usage de tous

12.9
EUR
12,90 €

Description Collectif, sous la direction d’Anne et de Caroline Debbasch
(101 auteurs)
142 pages
Novembre 2023
Archibooks
Collection 101 Mots

Un dîner A By Beena : Un dîner à Douma

9
EUR
9,00 €

Description Un mook de 4 recettes dédié à Douma pour un menu complet à préparer en 80 minutes
Livret souple de 19 pages 21,5 x 29cm
Disponible uniquement sur notre site internet (pas de click & collect possible)

Nouveauté

Correspondances (EN)

65
EUR
65,00 €

Description Traduction en anglais du livre "Correspondances" par Lucas Faugère

Auteurs :
Hugo Roellinger
Ryoko Sekiguchi

Photographe :
Anne-Claire Héraud

Maison d’édition :
Edition Sur La Crête

Nouveauté

Correspondances (FR)

65
EUR
65,00 €

Description Auteurs :
Hugo Roellinger
Ryoko Sekiguchi

Photographe :
Anne-Claire Héraud

Maison d’édition :
Edition Sur La Crête

Moulin d’Olivier Roellinger au naturel Moulin à poivre Peugeot

Moulin d’Olivier Roellinger Moulin à poivre Peugeot (couleur rouge piment )

Moulin d’Olivier Roellinger Moulin à poivre Peugeot (couleur marron chocolat )

Epices-Roellinger.com N°1

Epices-Roellinger.com N°2

Epices-Roellinger.com N°3

Pour une révolution délicieuse

For a Delicious Revolution

Le curry japonais, dix façons de le préparer

Roellinger, le cuisinier corsaire

Poilâne : Des grains aux pains

Voyage aux pays des merveilles

Le Cancalais © - bois d'olivier

Le Cancalais © - bois de teck

Le Cancalais © - bois d'ébène

Tasse pour infusion d’épices

Atlas des épices

Le garam masala, dix façons de le préparer

Latitude Mer

Doigts Celtiques

Le Coffre aux épices, jeu de société pour les enfants

Un dîner A By Beena: Un dîner à Cochin

Un dîner A By Beena: Un dîner à Marrakech

Un dîner A By Beena: Un dîner à Venise

La harissa, dix façons de la préparer

Spice up, roman graphique

Cuillère à épices

Les 101 mots du chocolat, à l'usage de tous

Un dîner A By Beena : Un dîner à Douma

Correspondances (EN)

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