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Poulet Tandoori

Vivres

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps de repos : 6 heures

1 poulet coupé en morceau et sans peau
4 cc tandoori masala
1 yaourt nature
2 cs d’huile
2 cs de jus de citron
Sel

Route

Marinade :
Dans un saladier, mélangez le yaourt, la poudre de tandoori (le mélange d'épices choisi aujourd'hui), le jus de citron et 1 cuillerée à soupe d’huile. Ajoutez les morceaux de poulet et mélangez bien pour que le poulet absorbe un maximum de marinade. Couvrez et laissez mariner au moins 6 heures.

Dans un plat allant au four, mettez le reste de l’huile, déposez les morceaux de poulet et la marinade. Faites cuire au four thermostat 6 (180°) pendant 35 minutes en les retournant à mi-cuisson.