Œuf frit et piment du Béarn fumé au bois de laurier
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Rien de plus facile que de faire cuire un œuf frit à la poêle…
Avec un peu de beurre ou d’huile d’olive (selon les goûts), nous vous conseillons après cuisson (et toujours après cuisson), de saler et de saupoudrer votre œuf avec un peu de piment fumé au bois de laurier.
Servir chaud dans une assiette avec un peu de jambon du pays et de salade.
Informations complémentaires
Recette de la famille Malnou, producteur de piment du Béarn
