En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies à des fins statistiques de visite ainsi que pour faciliter la navigation. Pour en savoir plus et paramétrer les cookies.X
Goût citronné et même très pamplemousse, pour crustacés, poissons, volailles mais également légumes
Les mots d'Olivier Roellinger
Un tour de moulin de ce poivre ou quelques grains écrasés au mortier juste avant de servir apporte un relief et une fraîcheur incomparable à vos préparations.