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Coffret Soupes et Potages
Coffret Soupes et Potages   © Epices Roellinger
Un coffret pour les amoureux des légumes, des potages, soupes et bouillons qui contient :
- La poudre des vertus ©
- La poudre à soupe
- La poudre du voyage
- La poudre des fées
32,00 € TTC
Descriptif
Un coffret pour les amoureux des légumes, des potages, soupes et bouillons qui contient :
- La poudre des vertus ©, 35 g
- La poudre à soupe, 40 g
- La poudre du voyage, 40 g
- La poudre des fées, 40 g

Les mots d'Olivier Roellinger
J’ai imaginé ces quatre mélanges au fil des années pour faire chanter légumes d’hiver, pommes de terre et haricots, purées, soupes, potages et bouillons. Rien de tel pour la santé qu’une bonne soupe mais aussi quel plaisir simple et savoureux… Les soupes sont prétextes à toutes les folies donc inventez vos mélanges de légumes et jouez avec mes créations de poudres d’épices !
La Poudre des vertus fera merveille (et préservera votre santé) à raison d’½ cuillère à café par personne dans une purée de pommes de terre, un potage de poireaux pommes de terre ou un velouté de brocolis (l’été dans une soupe de courgette…). La Poudre à soupe dans les mêmes proportions enrichira une purée de céleri, un potage carottes pommes de terre, la Poudre du voyage ajoutera de la sensualité à un velouté de haricots mi-secs, des lentilles ou pois chiche, et la Poudre des fées à raison d’1/4 cuillère à café par personne vivifiera dans un bouillon de légumes, une soupe de chou fleur, des choux Bruxelles ou des oignons rôtis…



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