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Poudre Kawa

Poudre Kawa
Ingrédients : Cannelle, gingembre, poivre, cardamome, épices.
Deux pincées sur la mousse de votre expresso.
Création originale
8,90 € 35 g
  • Allergènes Absence, sauf contaminations croisées.
    Peut contenir des traces de sésame, céleri, moutarde, soja.
  • Provenance Création originale
  • Conservation / Utilisation Au sec, à l’abri de la lumière.
254,29 € / kg

Les mots d'Olivier Rœllinger

"Fasciné par l´histoire du café, j´ai souhaité enrichir ses saveurs avec ce mélange très typé mêlant la fraîcheur de la cardamome verte et l'énergie du gingembre.
Le voyageur négociant Malouin, Pierre de la Roque, décrit en des pages savoureuses, les premières transactions commerciales à Moka et les messieurs de Saint Malo, qui avaient alors acheté à la Compagnie des Indes Orientales le monopole de la traite du café en Arabie.
Cette Poudre Kawa me permet de retrouver le goût que les premiers hommes qui apprécièrent cette boisson, devenue universelle, ont découvert."