Aragorn
Trouver une épice

Partager sur    
Poudre Curry Corsaire ©
Poudre Curry Corsaire © © Epices Roellinger
Informations techniques

- Ingredients : coriandre, gingembre, curcuma, cardamome, moutarde, épices
- Poids net : 40 g
- Provenance : Création originale
8,80 € TTC
Les mots d'Olivier Roellinger
Il existe autant de currys que de familles indiennes, du plus doux au plus brûlant... Curry corsaire est le mien!
Cette création est l’aboutissement de plusieurs essais, pour un résultat final qui se marie avec les délicates saveurs iodées des coquillages autant qu'avec les moules des bouchots de la baie du Mt St Michel, les meilleures, au goût légèrement sucré...


Histoire
Mon Curry Corsaire est parfait pour parfumer une sauce crémeuse, des moules marinière mais aussi pour cuisiner un poulet au curry classique.
CONSERVATION / UTILISATION
Au sec, à l’abri de la lumière (placard fermé) à une température optimum de 18°C
Nos recettes
- Velouté de moules au Curry Corsaire

Vos recettes
- Ajoutez votre recette >


MON COMPTE

 (0)