Aragorn
Trouver une épice

Partager sur    
Poivre sauvage d'Andaliman
Poivre sauvage d'Andaliman © Epices Roellinger
Informations techniques

- Poids net : 10g
- Provenance : Sumatra
6,50 € TTC
Les mots d'Olivier Roellinger
Ce poivre étonnant de Sumatra, île de l’Indonésie, est une variété de poivre Sichuan aux notes de citron cumbava .
Il est magnifique sur tous les poissons ou les viandes blanches, il suffit d'écraser quelques grains et d'en parsemer les aliments.




CONSERVATION / UTILISATION
au sec, à l'abri de la lumière.
Vos recettes
- Ajoutez votre recette >


MON COMPTE

 (0)