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Poivre Muntok Blanc
Poivre Muntok Blanc © Epices Roellinger
Informations techniques

- Provenance : Indonésie
- Conditionnements :

Descriptif
Poivre indonésien très élégant dans les potages.

Les mots d'Olivier Roellinger
Le poivrier est une liane dont les fleurs sont hermaphrodites et leur pollinisation se fait par la pluie. les parfums diffèrent selon les variétés et autorisent toutes les folies en cuisine. Celui-ci est très élégant dans les potages.
Ce poivre se distingue avec ses propriétés digestives, carminatives, détoxifiantes, antalgiques et puissamment aphrodisiaques.


CONSERVATION / UTILISATION
Conserver au sec à l´abri de la lumière.
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