S'accorde avec tous types de poissons crus ou cuits

Pour les amoureux de la cuisine marine, cette fleur de sel crée une hyper concentration de la mer : son meilleur sel et ses plus belles algues.

Parsemez vos poissons vapeur ou poêlés, vos coquillages Saint Jacques cuites ou crues mais aussi tous vos légumes pour apporter ce petit air de chants marins à vos préparations.

Au sec et à l’abri de la lumière (placard fermé) à une température optimum de 18°C.